Anuncian más de 2 mdp para industria panificadora

Aguascalientes, Febrero 19 (2015).- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA), Eliasar Cruz Barba, anunció que recibirán recursos entre el gobierno federal y el estatal para levantar a los productores de pan en el estado, ya que desde hace 20 años sufren de una caída paulatina en sus ventas.

El apoyo será de 2 millones 323 mil 750 pesos, de los cuales 40 por ciento corresponde al INADEM, 39 por ciento al Gobierno Estatal a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y 21 por ciento al gremio panadero.

Con lo anterior, se busca generar apoyos para los micro empresarios, así como para el repunte de la industria panadera en el estado.

Cruz Barba consideró que el consumo de pan en el país está satanizado, debido a los altos índices de obesidad registrados, y dichas creencias deben ser reemplazadas para instar a la gente a comer sano, pero sobretodo a realizar ejercicio.

«La obesidad si es un problema que existe en el país no lo vamos a desmentir, por la inactividad, las comodidades del mundo en el que vivimos la combinación de los alimentos, pero hace treinta años en cada caso se consumía mucho más pan que hoy en día y la gente no era obesa».

Con el recurso que dicha industria recibirá, se pretende beneficiar a 65 pequeños productores. La CANAINPA cuenta con alrededor de 30 afiliados y el objetivo de el otorgamiento de financiamiento es acoger a más panaderos a la cámara.